- 능률:2개월 후 치료 효과
- 날짜:2개월 이상
일반 규칙
레벨 증가콜레스테롤혈액에는 위험 요소가 있습니다죽상동맥경화증.
이 지방 같은 물질은 형성에 필요합니다.효소,호르몬그리고 다른 것들. 그러나 신진대사가 중단되고 혈중 농도가 높아지면 혈관벽에 돌이킬 수 없는 변화, 즉 합병증으로 인해 위험한 죽상경화증이 발생합니다.심장마비,뇌졸중, 다양한 기관으로의 혈액 공급 중단).
죽상 동맥 경화증의 발병 측면에서 위험한 것은 저밀도 지단백질 (LDL)과 고밀도 지단백질 (HDL) 분획 간의 불균형으로 간주됩니다. 전자는 죽상경화 효과가 있으며 함량이 높으면 심혈관 질환의 위험이 있습니다. 고밀도 콜레스테롤("좋은")은 신체에서 생성됩니다. 적당한 신체 활동은 생산을 촉진하는 동시에 식품에서만 발생하는 유해 물질의 축적을 줄입니다.
콜레스테롤 수치를 낮추기 위한 영양요법이 개발되었습니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 식단은 질병의 치료 및 예방에 사용될 수 있으며 건강을 모니터링하는 사람들에게 적합합니다. 그 목표는 지질 대사와 체중 감소를 개선하는 것입니다. 이 다이어트의 주요 원칙은 육류, 지방이 많은 유제품 및 단순 탄수화물에서 얻는 동물성 지방을 줄이는 것입니다. 다중 불포화 지방(그 공급원은 식물성 기름과 견과류), 섬유질 및 복합 탄수화물(야채, 곡물, 밀기울에서 얻음)이 식단에서 우세해야 합니다. 위장관에서 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 되는 다량의 섬유질입니다. 이 치료 식단의 단백질 함량은 정상 범위 내에 있으며 다양한 콩과 식물과 살코기를 섭취하여 얻을 수 있습니다.
빵의 양은 하루 200g 이하이며식이 밀기울 빵 사용도 허용됩니다. 소금과 액체 소비량은 1. 2리터로 제한됩니다. 요리는 소금을 사용하지 않고 준비해야 하지만 테이블에 준비된 음식에는 소금을 첨가하는 것이 허용됩니다. 야채는 생으로 먹거나 끓여서 먹으며, 고기와 생선은 삶아서(구워서) 식단에서 지방을 줄이는 것이 좋습니다. 저녁에는 야채를 많이 먹는 것이 중요합니다. 일일 칼로리 함량은 1400-1500kcal입니다.
고콜레스테롤 영양의 기본 원칙:
- 복합탄수화물과 다량의 섬유질을 함유한 곡물, 야채, 과일이 식단의 약 60%를 차지해야 합니다. 매일 400g의 야채 (신선한 1/3)와 200g의 곡물 제품을 섭취해야합니다.
- 식단에서 식물성 기름이 우세합니다.
- 허용된 유제품의 적당한 소비.
- 혈중 콜레스테롤이 높은 식단에는 생선, 닭고기, 칠면조가 포함되며 이는 선택 식품이며 살코기는 식단에서 2위를 차지해야 합니다.
- 소금의 양은 최소화됩니다.
- 일주일에 계란 2-3개(단백질 무제한).
- 배고픈 느낌을 피하십시오(제때 과일 간식을 섭취하십시오).
여성의 고콜레스테롤 식단은 남성의 식단과 다르지 않으며 영양의 일반적인 원칙은 동일하게 유지됩니다. 여성과 남성의 총 콜레스테롤은 5. 2mmol/l를 넘지 않아야 하며, 6. 19mmol/l라는 수치는 이미 상당히 증가된 것으로 간주됩니다. 여성의 HDL은 최소 0. 9mmol/L에서 최대 1. 9mmol/L이어야 하며, 남성의 경우 이 수치는 0. 7~1. 7mmol/L로 다릅니다.
폐경이 시작되면 콜레스테롤 대사에 악영향을 미치며 합성이 시작되면서 설명됩니다.예티로겐감소하고 "좋은"콜레스테롤의 생산을 조절합니다. "나쁜"의 증가는 여성의 앉아있는 생활 방식, 과식 및 지방 및 고 칼로리 음식 섭취로 인해 촉진됩니다.
콜레스테롤이 높은 여성을 위한 식단에는 콜레스테롤이 풍부한 식물성 식품을 최대한 포함해야 합니다.피토스테롤나쁜 콜레스테롤 수치를 조절하고 감소시키는 성분:
- 밀 배아;
- 참깨;
- 해바라기 씨;
- 아마씨;
- 올리브유;
- 포도씨 유;
- 아보카도.
함유된 야채와 과일펙틴: 사과, 감귤류, 비트, 수박, 천연 야채 주스. 블루베리, 딸기, 라즈베리, 크랜베리, 크랜베리 주스, 초크베리, 링곤베리, 석류, 보라색 및 붉은 포도, 자두, 가지 등 모든 보라색 및 빨간색 과일과 채소에는 좋은 콜레스테롤 생성을 자극하는 폴리페놀이 포함되어 있다는 점을 기억하십시오. 녹색 잎이 많은 샐러드와 야채도 유용합니다. 양배추, 양상추, 시금치, 밤색, 아티 초크 및 파슬리, 딜 및 파는 누구나 사용할 수 있습니다.
섬유질 함량이 높기 때문에 장에서 유해한 콜레스테롤을 제거하는 콩과 식물을 식단에 포함시키는 것이 필수적입니다. 단백질 함량 측면에서는 고기를 대체할 수 있습니다.
나이든 여성에게는 콩이 함유된 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.식물성 에스트로겐. 요리 할 때 최소한의 지방 인 고기와 생선의 적절한 요리 처리를 잊지 마십시오. 오븐, 냄비 또는 찜에서 굽는 것이 가장 좋습니다.
과자에 대한 여성의 갈망을 고려할 때 달콤한 크림 제품, 초콜릿 및 과자, 패스트리, 쿠키, 와플을 포기하고 설탕 섭취를 제한하는 것은 매우 어려울 것입니다. 그러나 이것은 반드시 이루어져야 합니다. 지방이 많은 고기도 식단에서 사라져야 하며 가공육(소시지, 삶은 돼지고기)을 포기해야 합니다. 돼지고기, 라드, 베이컨은 금지됩니다. 신체 활동의 필요성을 잊지 마십시오. 이 모든 것은 이점만 가져올 것입니다. 테스트가 정상화되고 체중이 줄어들며 자신이 매력적이라고 생각하게 될 것입니다.
높은 콜레스테롤은 내부 장기 및 내분비계 질환에서 종종 관찰됩니다. 신장증,갑상선 기능 저하증,비만,당뇨병. 이 복합 병리학에는 영양에 대한 특별한 접근 방식과 더 심각한 치료가 필요합니다. 각각의 경우 문제는 개별적으로 해결되며 기저 질환에 대한 치료 영양이 처방됩니다. 예를 들어, 신장 질환으로 인한 고콜레스테롤에는 어떤 식단이 표시됩니까? 이 경우 준수해야 합니다.표 7번그리고 그 품종.다이어트 7만성 신장 질환에 처방되며 소금과 수분 섭취량을 제한하는 것 외에도 콜레스테롤이 풍부한 음식(신장, 간, 달걀 노른자, 뇌)을 제외하는 것이 포함됩니다.
표시
사용 가능한 경우 표시됨:
- 높은 콜레스테롤 수치;
- 초과 중량;
- 고혈압;
- 진성 당뇨병;
- 질병 심근 경색 및 뇌졸증.
승인된 제품
고콜레스테롤에 대한 적절한 영양 섭취가 표준이 되어야 합니다. 그것은 무엇이어야합니까? 우선 고기 국물을 제외해야합니다. 채식 수프를 준비하십시오. 이것이 어렵고 특이한 경우 첫 번째 코스에 약한 보조 국물을 사용하고 조심스럽게 지방을 제거 할 수 있습니다. 감자를 최소한으로 사용하고 야채 수프, 양배추 수프 및 보르시를 결합하여 준비하는 것이 좋습니다.
고기와 가금류는 살코기를 섭취해야 하며, 가금류의 피부는 허용되지 않으며, 고기에서 추가 지방을 제거해야 합니다. 다이어트에는 지방 제한이 포함되므로 사워 크림, 마요네즈 또는 지방을 추가하지 않고 고기를 삶거나 구워야합니다. 시리얼이 아닌 야채를 반찬으로 사용하세요. 아침 식사 (오트밀, 메밀, 현미)로 요리하는 것이 좋습니다.
양배추(모든 종류), 당근, 호박, 호박, 가지 또는 신선한 야채와 완두콩으로 만든 샐러드는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 하루에 섭취하는 야채의 총량은 최소 400g입니다.
기성품 요리에 양념을 하려면 버진 식물성 기름을 사용하세요. 지방산 함량이 가장 높은 아마씨유는 이와 관련하여 유용합니다.오메가 3유익한 지질의 생산을 조절합니다.
저지방 바다 생선을 식단에 도입하면 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있지만 고기(닭고기) 섭취는 여전히 일주일에 한 번으로 제한해야 합니다. 생선에 관해서는 대구, 대구, 청대구, 나바가, 명태, 명태 등 다양한 식단을 선택해야 합니다.
호밀, 곡물가루, 밀기울로 만든 빵은 허용됩니다. 스낵과 첫 번째 코스에는 효모가 없는 빵(밀기울 포함, 아마씨 포함)을 사용할 수 있습니다. 우유 및 발효유 제품은 저지방 함량과 제한된 수량만 허용됩니다. 우유를 첨가하고 설탕을 첨가하지 않은 녹차와 묽은 커피, 설탕이 첨가되지 않은 야채 및 과일 주스는 허용됩니다.
허용되는 제품 표
단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리, kcal | |
---|---|---|---|---|
야채와 채소 |
||||
가지 | 1. 2 | 0. 1 | 4. 5 | 24 |
콩 | 6. 0 | 0. 1 | 8. 5 | 57 |
서양 호박 | 0. 6 | 0. 3 | 4. 6 | 24 |
양배추 | 1. 8 | 0. 1 | 4. 7 | 27 |
브로콜리 | 3. 0 | 0. 4 | 5. 2 | 28 |
브뤼셀 콩나물 | 4. 8 | 0. 0 | 8. 0 | 43 |
콜리플라워 | 2. 5 | 0. 3 | 5. 4 | 서른 |
파 | 1. 3 | 0. 0 | 4. 6 | 19 |
전구 양파 | 1. 4 | 0. 0 | 10. 4 | 41 |
당근 | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
오이 | 0. 8 | 0. 1 | 2. 8 | 15 |
스쿼시 | 0. 6 | 0. 1 | 4. 3 | 19 |
샐러드 고추 | 1. 3 | 0. 0 | 5. 3 | 27 |
파슬리 | 3. 7 | 0. 4 | 7. 6 | 47 |
샐러드 | 1. 2 | 0. 3 | 1. 3 | 12 |
사탕무 | 1. 5 | 0. 1 | 8. 8 | 40 |
셀러리 | 0. 9 | 0. 1 | 2. 1 | 12 |
콩 | 34. 9 | 17. 3 | 17. 3 | 381 |
아스파라거스 | 1. 9 | 0. 1 | 3. 1 | 20 |
토마토 | 0. 6 | 0. 2 | 4. 2 | 20 |
예루살렘 아티 초크 | 2. 1 | 0. 1 | 12. 8 | 61 |
호박 | 1. 3 | 0. 3 | 7. 7 | 28 |
딜 | 2. 5 | 0. 5 | 6. 3 | 38 |
콩 | 7. 8 | 0. 5 | 21. 5 | 123 |
마늘 | 6. 5 | 0. 5 | 29. 9 | 143 |
렌틸 콩 | 24. 0 | 1. 5 | 42. 7 | 284 |
과일 |
||||
아보카도 | 2. 0 | 20. 0 | 7. 4 | 208 |
오렌지 | 0. 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
석류 | 0. 9 | 0. 0 | 13. 9 | 52 |
그레이프 프루트 | 0. 7 | 0. 2 | 6. 5 | 29 |
배 | 0. 4 | 0. 3 | 10. 9 | 42 |
레몬 | 0. 9 | 0. 1 | 3. 0 | 16 |
망고 | 0. 5 | 0. 3 | 11. 5 | 67 |
감귤 | 0. 8 | 0. 2 | 7. 5 | 33 |
복숭아 | 0. 9 | 0. 2 | 11. 8 | 48 |
복숭아 | 0. 9 | 0. 1 | 11. 3 | 46 |
사과 | 0. 4 | 0. 4 | 9. 8 | 47 |
베리 |
||||
구스베리 | 0. 7 | 0. 2 | 12. 0 | 43 |
붉은 건포도 | 0. 6 | 0. 2 | 7. 7 | 43 |
검은 건포도 | 1. 0 | 0. 4 | 7. 3 | 44 |
견과류와 말린 과일 |
||||
견과류 | 15. 0 | 40. 0 | 20. 0 | 500 |
아몬드 | 18. 6 | 57. 7 | 16. 2 | 645 |
아마 씨앗 | 18. 3 | 42. 2 | 28. 9 | 534 |
호로파 씨앗 | 23. 0 | 6. 4 | 58. 3 | 323 |
해바라기 씨 | 20. 7 | 52. 9 | 3. 4 | 578 |
시리얼과 죽 |
||||
메밀 (알갱이) | 12. 6 | 3. 3 | 62. 1 | 313 |
귀리 가루 | 12. 3 | 6. 1 | 59. 5 | 342 |
시리얼 | 11. 9 | 7. 2 | 69. 3 | 366 |
밀기울 | 15. 1 | 3. 8 | 53. 6 | 296 |
원재료 및 조미료 |
||||
바질 | 2. 5 | 0. 6 | 4. 3 | 27 |
꿀 | 0. 8 | 0. 0 | 81. 5 | 329 |
낙농 |
||||
케피어 0% | 3. 0 | 0. 1 | 3. 8 | 서른 |
케피어 1% | 2. 8 | 1. 0 | 4. 0 | 40 |
치즈와 코티지 치즈 |
||||
코티지 치즈 0. 6%(저지방) | 18. 0 | 0. 6 | 1. 8 | 88 |
두부 | 8. 1 | 4. 2 | 0. 6 | 73 |
육류 제품 |
||||
소고기 | 18. 9 | 19. 4 | 0. 0 | 187 |
새 |
||||
치킨 필렛 | 23. 1 | 1. 2 | 0. 0 | 110 |
칠면조 | 19. 2 | 0. 7 | 0. 0 | 84 |
달걀 |
||||
달걀 | 12. 7 | 10. 9 | 0. 7 | 157 |
생선과 해산물 |
||||
물고기 | 18. 5 | 4. 9 | 0. 0 | 136 |
해초 | 0. 8 | 5. 1 | 0. 0 | 49 |
오일 및 지방 |
||||
포도씨 유 | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899 |
아마씨유 | 0. 0 | 99. 8 | 0. 0 | 898 |
올리브유 | 0. 0 | 99. 8 | 0. 0 | 898 |
해바라기 유 | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899 |
무알콜 음료 |
||||
광천수 | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | - |
인스턴트 치커리 | 0. 1 | 0. 0 | 2. 8 | 열하나 |
녹차 | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | - |
* 데이터는 제품 100g 기준입니다. |
전체 또는 부분 한정 상품
제외: 돼지고기, 요리용 지방, 정제된 식물성 기름, 마가린, 버터, 오리 및 거위 고기, 내장(신장, 뇌, 간), 소시지 및 훈제 고기. 지방이 많은 생선, 어란(다량의 콜레스테롤 함유), 가재, 새우, 게 및 대구 간을 포함한 생선 통조림은 금지됩니다.
퍼프 페이스트리나 버터 반죽으로 만든 제품, 추출량이 많은 고기, 생선, 버섯 국물을 섭취해서는 안 됩니다. 크림, 지방 코티지 치즈 및 사워 크림은 다이어트에 허용되지 않습니다. 초콜릿, 전지방 아이스크림, 크림 함유 제품, 팜 및 코코넛 오일 함유 제품 섭취 금지. 마요네즈와 케첩을 소스로 사용하면 안 됩니다.
한계:
- 쇠고기(일주일에 1~2회);
- 붉은 물고기;
- 달걀 노른자;
- 감자;
- 지방 치즈;
- 견과류;
- 메밀;
- 꿀.
금지 제품 표
단백질, g | 지방, g | 탄수화물, g | 칼로리, kcal | |
---|---|---|---|---|
과일 |
||||
바나나 | 1. 5 | 0. 2 | 21. 8 | 95 |
견과류와 말린 과일 |
||||
건포도 | 2. 9 | 0. 6 | 66. 0 | 264 |
시리얼과 죽 |
||||
양질의 거친 밀가루 | 10. 3 | 1. 0 | 73. 3 | 328 |
흰 쌀 | 6. 7 | 0. 7 | 78. 9 | 344 |
밀가루와 파스타 |
||||
파스타 | 10. 4 | 1. 1 | 69. 7 | 337 |
베이커리 제품 |
||||
베이글 | 16. 0 | 1. 0 | 70. 0 | 336 |
베이글 | 16. 0 | 1. 0 | 70. 0 | 336 |
호두 까는 기구 | 11. 2 | 1. 4 | 72. 2 | 331 |
과자 |
||||
잼 | 0. 3 | 0. 2 | 63. 0 | 263 |
잼 | 0. 3 | 0. 1 | 56. 0 | 238 |
사탕 | 4. 3 | 19. 8 | 67. 5 | 453 |
페이스트리 크림 | 0. 2 | 26. 0 | 16. 5 | 300 |
아이스크림 |
||||
아이스크림 | 3. 7 | 6. 9 | 22. 1 | 189 |
케이크 |
||||
케이크 | 4. 4 | 23. 4 | 45. 2 | 407 |
초콜릿 |
||||
초콜릿 | 5. 4 | 35. 3 | 56. 5 | 544 |
원재료 및 조미료 |
||||
케첩 | 1. 8 | 1. 0 | 22. 2 | 93 |
마요네즈 | 2. 4 | 67. 0 | 3. 9 | 627 |
낙농 |
||||
크림 | 2. 8 | 20. 0 | 3. 7 | 205 |
사워크림 30% | 2. 4 | 30. 0 | 3. 1 | 294 |
사워크림 40%(지방) | 2. 4 | 40. 0 | 2. 6 | 381 |
치즈와 코티지 치즈 |
||||
치즈 | 24. 1 | 29. 5 | 0. 3 | 363 |
코티지 치즈 18%(지방) | 14. 0 | 18. 0 | 2. 8 | 232 |
육류 제품 |
||||
돼지고기 | 16. 0 | 21. 6 | 0. 0 | 259 |
돼지 간 | 18. 8 | 3. 6 | 0. 0 | 108 |
돼지 신장 | 13. 0 | 3. 1 | 0. 0 | 80 |
돼지 지방 | 1. 4 | 92. 8 | 0. 0 | 841 |
살로 | 2. 4 | 89. 0 | 0. 0 | 797 |
쇠고기 간 | 17. 4 | 3. 1 | 0. 0 | 98 |
쇠고기 신장 | 12. 5 | 1. 8 | 0. 0 | 66 |
쇠고기 두뇌 | 9. 5 | 9. 5 | 0. 0 | 124 |
양고기 | 15. 6 | 16. 3 | 0. 0 | 209 |
소세지 |
||||
훈제 소시지 | 16. 2 | 44. 6 | 0. 0 | 466 |
훈제 소시지 | 9. 9 | 63. 2 | 0. 3 | 608 |
소세지 | 10. 1 | 31. 6 | 1. 9 | 332 |
소세지 | 12. 3 | 25. 3 | 0. 0 | 277 |
새 |
||||
훈제 치킨 | 27. 5 | 8. 2 | 0. 0 | 184 |
오리 | 16. 5 | 61. 2 | 0. 0 | 346 |
훈제 오리 | 19. 0 | 28. 4 | 0. 0 | 337 |
거위 | 16. 1 | 33. 3 | 0. 0 | 364 |
생선과 해산물 |
||||
훈제 생선 | 26. 8 | 9. 9 | 0. 0 | 196 |
소금에 절인 생선 | 19. 2 | 2. 0 | 0. 0 | 190 |
레드 캐비어 | 32. 0 | 15. 0 | 0. 0 | 263 |
블랙 캐비어 | 28. 0 | 9. 7 | 0. 0 | 203 |
오징어 | 21. 2 | 2. 8 | 2. 0 | 122 |
새우 | 22. 0 | 1. 0 | 0. 0 | 97 |
연어 | 19. 8 | 6. 3 | 0. 0 | 142 |
철갑상어 | 16. 4 | 10. 9 | 0. 0 | 163 |
생선 통조림 | 17. 5 | 2. 0 | 0. 0 | 88 |
반제품 수산물 | 12. 5 | 6. 7 | 14. 7 | 209 |
정어리 | 20. 6 | 9. 6 | - | 169 |
고등어 | 18. 0 | 13. 2 | 0. 0 | 191 |
대구(기름에 간) | 4. 2 | 65. 7 | 1. 2 | 613 |
삶은 굴 | 14. 0 | 3. 0 | - | 95 |
신선한 굴 | 14. 0 | 6. 0 | 0. 3 | 95 |
오일 및 지방 |
||||
버터 | 0. 5 | 82. 5 | 0. 8 | 748 |
크림 같은 마가린 | 0. 5 | 82. 0 | 0. 0 | 745 |
코코넛 오일 | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899 |
팜유 | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899 |
렌더링된 쇠고기 지방 | 0. 0 | 99. 7 | 0. 0 | 897 |
지방 요리 | 0. 0 | 99. 7 | 0. 0 | 897 |
렌더링된 돼지고기 지방 | 0. 0 | 99. 6 | 0. 0 | 896 |
무알콜 음료 |
||||
콜라 | 0. 0 | 0. 0 | 10. 4 | 42 |
레몬 에이드 | 0. 0 | 0. 0 | 6. 4 | 26 |
펩시 | 0. 0 | 0. 0 | 8. 7 | 38 |
스프라이트 | 0. 1 | 0. 0 | 7. 0 | 29 |
* 데이터는 제품 100g 기준입니다. |
메뉴(전원 모드)
콜레스테롤 다이어트 메뉴는 하루 5끼 식사로 구성되어 있습니다. 낮이나 저녁에는 배고픔을 느끼지 않도록 사과, 자몽, 당근을 먹거나 발효유 제품을 마시는 것이 허용됩니다. 며칠 동안의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.
첫 번째 옵션
아침 |
|
점심 |
|
저녁 |
|
오후 간식 |
|
저녁 |
|
두 번째 옵션
아침 |
|
점심 |
|
저녁 |
|
오후 간식 | 저지방 밀기울 요구르트 |
저녁 |
|
세 번째 옵션
아침 |
|
점심 | 귤이나 오렌지 |
저녁 |
|
오후 간식 |
|
저녁 |
|
아래는 저지방 식품 표입니다.콜레스테롤, 다이어트를 할 수 있습니다.
제품명 | 추천 | 금지 |
---|---|---|
물고기 | 살코기 바다 물고기(호크, 청대구, 명태, 나바가, 명태, 대구)와 파이크는 일주일에 세 번입니다. | 연어, 고등어, 정어리, 장어, 고등어, 청어, 굴, 캐비어, 새우, 조림 생선, 민물고기 한정수량. |
달걀 | 주당 최대 3개까지 가능합니다. | 계란 노른자. |
지방 | 해바라기유, 옥수수유, 올리브유 또는 콩기름(하루 최대 2테이블스푼). | 라드, 마가린, 팜 및 코코넛 오일, 버터, 동물성 지방. |
고기 | 송아지 고기, 토끼 고기, 칠면조 고기, 닭고기, 살코기 쇠고기를 일주일에 한두 번. 새는 가죽 없이도 허용됩니다. | 돼지고기, 지방이 많은 쇠고기, 지방이 많은 양고기, 오리와 거위 고기, 소시지, 간, 신장, 뇌, 패트, 소시지, 소시지. |
낙농 | 탈지유, 저지방 케피어, 요구르트, 치즈 최대 20%, 저지방 코티지 치즈. | 전지방 코티지 치즈, 사워 크림, 크림, 아이스크림, 두부 덩어리, 연유, 가공 치즈. |
채소 | 신선하고 냉동된 옥수수와 콩. | 감자와 감자 스낵. |
과일 | 바나나와 포도, 말린 과일을 제외한 모든 것. | 설탕에 절인 과일, 피스타치오, 땅콩, 헤이즐넛. |
시리얼 | 통밀빵, 현미, 오트밀, 통밀 파스타. | 흰 쌀, 양질의 거친 밀가루, 메밀을 제한하십시오. |
빵집 | 오트밀 쿠키, 빵 롤, 건조 쿠키, "피트니스" 쿠키. | 비스킷, 페이스트리, 롤, 케이크, 퍼프 페이스트리 제품. |
과자 | 저지방 푸딩, 설탕을 첨가하지 않은 젤리, 과일 아이스크림. | 초콜릿, 페이스트리 크림, 토피, 마멀레이드, 사탕, 설탕, 시럽. |
음료수 | 무설탕 주스, 녹차, 약한 커피, 생수. | 우유를 곁들인 코코아, 크림을 곁들인 커피, 알코올 및 달콤한 탄산 음료. |
조리법
야채와 함께 구운 생선
파이크 퍼치 필레 0. 5kg, 토마토 2-3개, 호박, 가지, 양상추 고추, 양파, 마늘 2쪽, 2큰술. 식물성 기름 숟가락.
양파, 마늘, 호박, 가지를 굵게 다져주세요. 야채를 섞고 후추, 식물성 기름, 프로방스 허브로 양념한 후 30분간 재워둡니다. 또한 생선 필레에 기름을 바르고 허브로 맛을 냅니다. 준비된 야채를 호일에 놓고 그 위에 생선 필레를 놓고 작은 토마토로 덮습니다. 15-20분 동안 굽습니다.
야채와 치즈로 구운 생선
헤이크 필레 500g, 당근, 양파, 토마토, 저지방 치즈 50g, 식물성 기름.
필레를 부분으로 자르고 향신료와 딸기에 담그십시오. 프라이팬에 잘게 썬 양파와 강판 당근을 넣고 약간의 식물성 기름을 첨가합니다. 헤이크 필레를 작은 접시에 넣고 조림 야채와 잘게 썬 토마토 조각으로 덮습니다. 20분간 굽고 마지막에 강판 치즈를 뿌린 후 오븐에 넣어 3분간 더 굽습니다.
구운 닭 가슴살
치킨 필레 300g, 신선한 야채와 허브 맛, 올리브 오일 1 큰술. l. , 우유 0. 25 컵, 마늘.
치킨 필레를 가볍게 치고 마늘, 로즈마리, 우유와 함께 올리브 오일에 30분 동안 재워둡니다. 팬에 넣고 굽습니다. 완성된 요리에 소금으로 간을 하고 신선한 야채와 함께 제공합니다.
녹두를 곁들인 치킨 필레
치킨 필레 1개, 콩 300g, 후추, 향신료, 올리브 오일, 소금.
치킨 필레를 입방체로 자르고 약간의 물과 함께 냄비에 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 냉동 녹두, 향신료를 넣고 닭고기가 완전히 익을 때까지 뚜껑 아래에서 끓입니다. 서빙하기 전에 허브, 올리브 오일, 약간의 소금을 첨가하세요. 따뜻하게 서빙하세요.
금기사항
임신한그리고간호 여성, 청소년, 아픈진성 당뇨병(인슐린 의존성) 이 다이어트는 권장되지 않습니다.
장점과 단점
찬성 | 마이너스 |
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리뷰 및 결과
이 다이어트는 경우에 따라 3개월 동안 설계되었으며 의사의 권고에 따라 그 이상 진행되었습니다. 이 다이어트 프로그램을 사용하면 체중을 감량하고 전반적인 건강을 개선할 수 있습니다. 많은 음표 레벨의 정규화콜레스테롤그리고혈압, 실종변비그리고속쓰림, 이는 지방이 많은 음식과 튀긴 음식을 배제하는 것과 관련이 있습니다.
- ". . . 최근 콜레스테롤 문제가 생겼고 의사는 나쁜 콜레스테롤이 높으면 약을 복용해야한다고 주장했지만 영양으로 모든 것을 정상화하려고 노력하고 약을 복용 할 시간을 갖기로 결정했습니다. 지금은 약도 먹지 않고 식단도 아주 엄격하게 지키고 있어요. 결과가 있을 거라고 생각해요. 재검사는 안했는데 혈압이 정상으로 돌아오고 체중도 줄었어요";
- ". . . 모든 것이 조합되어 있습니다. 항콜레스테롤 식단과 제가 3개월 동안 따랐던 약의 결과가 나왔습니다. 의사가 너무 기대하지 말라고 하더군요. 지질대사 장애가 있으면 꾸준히 식사를 해야 합니다.";
- ". . . 지질 프로필에 변화가 있었고 의사는 영양을 통해 모든 것을 정상으로 되돌리려고 노력할 수 있다고 말했습니다. 나는 인터넷에서 모든 권장 사항을 조사하고 높은 콜레스테롤에 도움이 되는 음식 목록을 작성한 다음 일을 시작했습니다. 처음에는 과자, 치즈, 튀긴 음식만 제한하는 것이 어려웠습니다. 특히 야채를 이렇게 많이 먹어본 적이 없었기 때문입니다. 그러나 3개월 만에 변화가 있었습니다. 콜레스테롤을 낮추기는 했지만 아직 정상 수준은 아닙니다. 전체적으로 상태가 좋아졌고, 체중도 감소했습니다"
다이어트 가격
의료 영양은 그리 비싸지 않습니다. 사용 가능한 다양한 제품을 통해 귀하의 욕구와 능력에 따라 식단을 다양화하고 변경할 수 있습니다. 다이어트의 기본은 과일, 야채, 시리얼 및 생선입니다.